72SSIFF - 20/28 septiembre 2024
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Noma på kogepunktet / Noma at Boiling Point

Christian Vorting
Dinamarca
Sinopsis
Dirección
Imágenes
El restaurante Noma de Copenhague ha sido elegido dos años consecutivos mejor restaurante del mundo por la revista británica Restaurant. Este documental se adentra en su cocina, liderada por René Redzepi con precisión militar y mucho talento, mientras explora los sabores y aromas de las regiones nórdicas.
Dirección
Christian Vorting
Producción
Steen Jensen DR - Danish Broadcasting Corporation Tel 45 35 20 39 28
Participantes
René Redzepi
Duración
58 m.
País
Dinamarca
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