72SSIFF - 20/28 septiembre 2024
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Reinventing Mirazur

Franck Ribière , Vérane Frédiani
Reino Unido - EEUU - Japón - Suiza      97 m.
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Mirazur, el restaurante tres estrellas Michelin del chef argentino Mauro Colagreco, situado en la costa mediterránea francesa, fue elegido Mejor Restaurante del Mundo justo antes de la pandemia. En lugar de dormirse en los laureles, Colagreco y su diverso equipo siguieron luchando durante la tragedia global del confinamiento, reimaginando de manera audaz el concepto y el menú del restaurante para reflejar su dedicación a los principios biodinámicos. Mirazur resurgió con un nuevo y entusiasta enfoque: el Menú Luna.

Dirección
Franck Ribière (Francia), Vérane Frédiani (Francia)
Guion
Franck Ribière, Vérane Frediani
Producción
Francologie ltd. (Reino Unido)
Franck Ribière, Vérane Frediani
Front Berner LLC (EEUU)
Quentin Ransohoff, Schuyler Ransohoff, Wesley Fleuchaus
Santis Media Distribution (Suiza)
Kevin Robl
Cook Japan Project Granada (Japón)
Yuji Shimoyama
Ventas
Eden Rock Media (EEUU)
Fotografía
Franck Ribière, Vérane Frediani
Montaje
Vérane Frediani, David Tillman
Música
Louis Weeks
Sonido
Sébastien Crueghe
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Duración
97 m.
Idioma/s original/es del film
español (o castellano) , francés , inglés , italiano
País
Reino Unido - EEUU - Japón - Suiza
Patrocinadores Oficiales:
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