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Estás en: Portada > 61 Edición 2013  > Secciones y películas
Como agua para chocolate / Like Water for Chocolate
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía
COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Foto: SSIFF

Coincidiendo con el vigésimo aniversario de su estreno, regresa esta historia de amor y gastronomía ambientada en México a principios del siglo XX. Dos jóvenes locamente enamorados, Tita y Pedro, tienen que renunciar a su amor porque Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe quedarse soltera para cuidarla en su vejez. Entre los olores y sabores de la cocina tradicional mexicana, Tita sufrirá durante muchos años por un amor que perdurará más allá del tiempo.

BIOGRAFÍA

Alfonso Arau debutó como director con El águila descalza (1967), antes de actuar en el western de Sam Peckinpah Grupo salvaje (1969). Alternó compromisos como actor en EEUU, en películas como Tras el corazón verde (1984) y Tres amigos (1986), con la producción, dirección y escritura de sus propios proyectos en México. Su consagración llegó como productor y director de Como agua para chocolate (1992), adaptada por su esposa, Laura Esquivel, a partir de su aclamada novela, y que recibió 10 Premios Ariel, convirtiéndose en la película más exitosa de la cinematografía mexicana.

FICHA
Dirección
Alfonso Arau
Guion
Laura Esquivel
Producción
Arau Films Internacional
Alfonso Arau
Fotografía
Steven Bernstein, Emmanuel Lubezki
Montaje
Carlos Bolado, Francisco Chiu
Música
Leo Brouwer
Intérpretes
Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Regina Torné
Formato
HDCAM Standard
Duración
105 m.
País
México
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