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L' ADN du ceviche (ADN del cebiche)
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía
Orlando Arriaga
Foto: Gorka Bravo
Orlando Arriaga
Foto: Gorka Bravo
Orlando Arriagada
Foto: Gorka Bravo
Orlando Arriagada
Foto: Gorka Bravo

Un viaje gastronómico que descubre la riqueza cultural e histórica del Perú utilizando como hilo conductor uno de sus platos favoritos: ¡el cebiche!

BIOGRAFÍA

Orlando Arriagada ha trabajado principalmente en el campo de la producción. Debutó como productor en 2000 con Guantanamera Boxe, a la que siguió una prolífica producción de más de treinta documentales ganadores de numerosos premios. En 2007 fundó la productora Pimiento, con la que produjo Pachamama I y II, una serie documental sobre las tradiciones culinarias de las primeras naciones de Canadá. En labores de dirección debutó en 2011 con Derrière le miracle (Detrás del milagro). Ha dirigido también Les soldats de Jésus (2012), Miss inc. (2013), Luchador (2014) y Au pif (2014).

FICHA
Dirección
Orlando Arriagada
Guion
Louis-François Grenier
Producción
Productions Pimiento inc.
Orlando Arriagada
Productions Paprika
Dominique Séguin
Fotografía
Alain Fournier
Montaje
Guillermo Lopez Perez
Música
La hacienda creative
Intérpretes
Victor Pimentel, Ulla Holmquist, Santiago Uceda, Bernardo Roca Rey, Mariano Vadelrama, Suzanna Bacca, Gastón Acurio, Mitsuhan Tsumura, Javier Wong, Humberto Sato, Pedro Miguel Schiaffino, Pedro Solaris, Patricia Majluf
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Ventas
Productions Pimiento Inc.
1872, Nôtre-Dame Ouest, Bureau 100
H3J1M6
Montreal, Quebec
Canadá
Duración
85 m.
País
Canadá
Patrocinadores Oficiales:
Colaboradores Oficiales:
Instituciones Socias:
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

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