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65 Festival de San Sebastián
22/30 Septiembre 2017 - #65ssiff

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E il cibo va / Food on the Go
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía
Mercedes Córdova
Foto: Pablo Gómez
Mercedes Córdova
Foto: Pablo Gómez

La cultura gastronómica es el resultado del desplazamiento del hombre buscando nuevas formas de alimento. El viaje de la comida italiana, junto a los grandes procesos migratorios a América, dan cuenta de ello. Casi cien años después, desandando la huella de la comida italiana y su viaje a Nueva York y Buenos Aires, asistimos a la fundación de una nueva tradición de cocina italiana en el exilio. ¿Qué vinculo guarda esta con su país de origen? ¿Podemos hablar de cocina italiana fuera de Italia?

BIOGRAFÍA

Mercedes Córdova ha escrito y dirigido varios cortometrajes, exhibidos en diversos festivales internacionales. Entre ellos destaca Acá nunca está nublado (2013), premiado en el festival de cine UNASUR. En 2012 fundó Brava Cine, productora especializada en la producción de programas y películas etno-gastronómicos. En 2013-2015 dirigió los programas de cocina La Canasta de Crónica y Lo nuestro a la olla (TELEFE) y en 2014-2015 la serie documental La ruta de las especias y el road trip gastronómico Valor argentino para El Gourmet Latinoamérica.

PROGRAMACIÓN
d. 26
18:30h.
Sala: Principe, 9
V.O. (español, italiano, inglés) subtítulos en español y electrónicos en inglés
Presentación: Mercedes Córdova (Directora-Guionista)
d. 27
18:30h.
Sala: Principe, 10
V.O. (español, italiano, inglés) subtítulos en español y electrónicos en inglés
Presentación: Mercedes Córdova (Directora-Guionista)
d. 28
22:45h.
Sala: Trueba, 2
V.O. (español, italiano, inglés) subtítulos en español y electrónicos en inglés
FICHA
Dirección
Mercedes Córdova
Guion
Mercedes Córdova, Santiago Hadida
Producción
Brava Cine S.R.L.
Valeria Forster
Av. Belgrano, 342, Dto. 55
1092
Buenos Aires
Argentina
39 Films
Alfredo Federico
Francesco Crispi, 8
52100
Arezzo
Italia
Fotografía
Cecilia Madorno
Montaje
Alejo Santos
Música
Matteo Carbone
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Ventas
Film Factory Entertainment
Lincoln 11, 2º, 4ª
08006
Barcelona
España
Duración
65 m.
País
Argentina - Italia - EEUU
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Colaboradores Oficiales:
Instituciones Socias:
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

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