Desconectar 
Oficiales
En un momento en el que la humanidad está obsesionada con la comida –fotografiando cada plato, adorando a los cocineros, alardeando en las redes sociales de lo que se ha comido–, este documental va más allá de la superficie y ofrece una visión en profundidad, honesta y relevante del mundo y el día a día de los chefs y restaurantes con estrellas Michelin. Nos cuenta historias procedentes de un gran menú de templos culinarios y aborda las grandezas y miserias de la Guía Michelin en esta era dorada de la gastronomía.
Rasmus Dinesen dirigió en 2003 su primer largometraje documental, Det forbudte landshold (The Forbidden Team), sobre el primer equipo nacional de fútbol tibetano. En 2011 se centró en la victoria del chef danés Rasmus Kofoed –hoy distinguido con tres estrellas Michelin– en el Bocuse d’Or para filmar Verdens bedste kok (World´s Finest Chef, 2011). En 2015 dirigió la serie de televisión documental Star Chefs sobre restaurantes con estrellas Michelin. Asimismo, dirige y produce videoclips y anuncios publicitarios.
Plaza de las Cigarreras, 1, 2ª planta
20012 DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN
Apartado de Correos 397 - 20080 Donostia-San Sebastián (España)
De lunes a jueves:
9:00 – 15:30
Viernes:
10:00 – 14:00
