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65 Festival de San Sebastián
22/30 Septiembre 2017 - #65ssiff

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Estás en: Portada > 65 Edición 2017  > Secciones y películas
Michelin Stars - Tales from the Kitchen
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía - Inauguración
Rasmus Dinesen
Foto: Ulises Proust
Rasmus Dinesen
Foto: Jorge Fuembuena
Rasmus Dinesen
Foto: Ulises Proust
Rasmus Dinesen
Foto: Jorge Fuembuena
Rasmus Dinesen
Foto: Jorge Fuembuena

En un momento en el que la humanidad está obsesionada con la comida –fotografiando cada plato, adorando a los cocineros, alardeando en las redes sociales de lo que se ha comido–, este documental va más allá de la superficie y ofrece una visión en profundidad, honesta y relevante del mundo y el día a día de los chefs y restaurantes con estrellas Michelin. Nos cuenta historias procedentes de un gran menú de templos culinarios y aborda las grandezas y miserias de la Guía Michelin en esta era dorada de la gastronomía.

BIOGRAFÍA

Rasmus Dinesen dirigió en 2003 su primer largometraje documental, Det forbudte landshold (The Forbidden Team), sobre el primer equipo nacional de fútbol tibetano. En 2011 se centró en la victoria del chef danés Rasmus Kofoed –hoy distinguido con tres estrellas Michelin– en el Bocuse d’Or para filmar Verdens bedste kok (World´s Finest Chef, 2011). En 2015 dirigió  la serie de televisión documental Star Chefs sobre restaurantes con estrellas Michelin. Asimismo, dirige y produce videoclips y anuncios publicitarios.

PROGRAMACIÓN
d. 22
19:30h.
Sala: Principe, 7
V.O. (español, inglés, japonés, danés, alemán, francés) subtítulos en inglés y electrónicos en español
d. 23
18:30h.
Sala: Kursaal, 2
V.O. (español, inglés, japonés, danés, alemán, francés) subtítulos en inglés y electrónicos en español
Inauguración
Presentación: Rasmus Dinesen (Director-Guionista)
d. 24
22:30h.
Sala: Principe, 2
V.O. (español, inglés, japonés, danés, alemán, francés) subtítulos en inglés y electrónicos en español
d. 25
19:30h.
Sala: Trueba, 2
V.O. (español, inglés, japonés, danés, alemán, francés) subtítulos en inglés y electrónicos en euskera
Presentación: Rasmus Dinesen (Director-Guionista)
d. 26
19:30h.
Sala: Antiguo Berri, 7
V.O. (español, inglés, japonés, danés, alemán, francés) subtítulos en inglés y electrónicos en euskera
FICHA
Dirección
Rasmus Dinesen
Guion
Rasmus Dinesen, Jesper Jarl Becker, Carsten Holst
Producción
Globus Film
Jesper Jarl Becker
Barthsgade, 18
8200
Århus N
Dinamarca
Fotografía
Rasmus Dinesen, Jesper Jarl Becker
Montaje
Martin Munck Schmidt, Thomas Papapetros
Música
Rune Funch
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Ventas
DR Sales
Emil Holms Kanal 20, 2. – 5. København C
DK-0999
København C
Dinamarca
Duración
82 m.
País
Dinamarca
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Instituciones Socias:
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

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