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Jaén, Virgen & Extra / Jaén, Virgin & Extra

José Luis López-Linares
España      90 m.
Sinopsis
Sinopsis
Dirección
Imágenes
Vídeos

El aceite de oliva es el componente imprescindible de la dieta mediterránea. A principios del siglo XXI comenzó una revolución en Jaén: la Picual, la más emblemática de sus aceitunas, pero históricamente poco valorada, podía dar el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Este documental nos adentra en los retos que planteaba ese cambio a través de los ojos de las gentes del olivar de Jaén, de los cocineros que han visto en este cambio una revolución gastronómica, de los olivareros y de los consumidores, y descubrir la belleza escondida de una de las provincias más desconocidas de España.

Dirección
José Luis López-Linares
Guion
José Luiz López-Linares
Producción
López Li Films (España)
José Luis López-Linares
Zampa Audiovisual (España)
Antonio Saura Medrano
Ventas
Latido Films (España)
Fotografía
José Luiz López-Linares
Montaje
Pablo B. Guzmán
Música
Jorge Magaz
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Duración
90 m.
País
España
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