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Zer jan hura izan / You Are What You Eat (Eres lo que comes)

Igor Arabaolaza
España      15 m.
Sinopsis
Sinopsis
Dirección
Imágenes

El documental analiza la relación de productores y chefs a partir de sus propios testimonios. Trata temas como la importancia del producto en la cocina, la sostenibilidad, el relevo generacional y la promoción del mundo rural.

Dirección
Igor Arabaolaza
Guion
Igor Arabaolaza
Producción
Basque Culinary Center (España)
Basque Culinary Center
Fotografía
Igor Arabaolaza, Estudiantes Huhezi
Montaje
Igor Arabaolaza
Música
Max Herbe, Stanley Gurvich
Participantes
Luke Dolphin, Nagore Irazuegi, Tomás Imaz, Ainitze Sala, Joxe Mari Aizega, Juan Salcedo, Luís Salcedo, Jesús Aguirre
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Duración
15 m.
País
España
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