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65 Festival de San Sebastián
22/30 Septiembre 2017 - #65ssiff

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Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio / Bittor Arginzoniz. Living in Silence
Culinary Zinema
Iñaki Arteta Orbea
Foto: Gari Garaialde
Iñaki Arteta Orbea
Foto: Montse Castillo
Iñaki Arteta Orbea
Foto: Montse Castillo
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika
Cena 2
Foto: Itziar Bastarrika

La personalidad de Bittor Arginzoniz y el lugar donde vive hacen de su cocina algo único. Las posibilidades de cocinar con fuego no se han agotado, la vuelta a las raíces puede ser admirada si se hace con respeto y vocación. Autodidacta, ha hecho de su restaurante, Etxebarri, el tercero mejor del mundo, y del minimalismo su marca. La naturaleza que le vio nacer es su paisaje; el fuego y los mejores productos, los materiales con los que trabaja. Y el silencio. El silencio en sus paseos, en la naturaleza, en el fuego, en la elección del producto adecuado y el momento exacto de su cocción.

BIOGRAFÍA

Iñaki Arteta (Bilbao, España. 1959) trabaja desde el año 1986 alternando el cine, la publicidad y la fotografía. En 1988 creó la productora Leize producciones. Es realizador de spots publicitarios y director, guionista y productor de largometrajes documentales por los que ha obtenido numerosos reconocimientos. Entre ellos se encuentran Trece entre mil (2005), nominado al Goya al Mejor Documental, El infierno vasco (2008), premio al Mejor Documental del Círculo de Escritores y Críticos Cinematográficos de España, Testigo Involuntario. Nicolás Redondo (2012), seleccionado en la sección Tiempo de Historia en el Festival de Valladolid, o 1980 (2014) incluido en el ciclo "The Act of Killing. Cine y violencia global" del Festival de San Sebastían 2016.

PROGRAMACIÓN
d. 22
18:15h.
Sala: Principe, 9
V.O. (español, inglés) subtítulos en español e inglés
 Presentación 
  • Iñaki Arteta Orbea (Director, Guionista, Productor, Director de fotografía)
  • Pedro Lanza (Productor)
  • d. 23
    16:00h.
    Sala: Principe, 10
    V.O. (español, inglés) subtítulos en español e inglés
    d. 24
    20:00h.
    Sala: Antiguo Berri, 8
    V.O. (español, inglés) subtítulos en español e inglés
    FICHA
    Dirección
    Iñaki Arteta
    Guion
    Iñaki Arteta
    Producción
    Leize producciones, SL.
    Pedro L. Lanza, Iñaki Arteta
    Fotografía
    Iñaki Arteta
    Montaje
    Iñaki Arteta
    Música
    Eduardo Basterra
    Participantes
    Bittor Arginzoniz
    Formato
    DCP FOLLOWING DCI
    Duración
    84 m.
    País
    España
    Patrocinadores Oficiales:
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    Instituciones Socias:
    © Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

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