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Cata de queso y txakoli
Gazta
Sábado, 28 de Septiembre de 2019

Con motivo del estreno de la película Gazta en Culinary Zinema, la carpa “Euskadi Basque Country” situada en el Kursaal celebró ayer a las seis de la tarde una degustación de queso y de txakoli, dos productos que maridan a la perfección. La Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia se encargó de realizar la cata de quesos y el divulgador del vino Mikel Garaizabal de la de txakoli. En ella se degustaron tres tipos de queso diferentes (uno ahumado y dos sin ahumar) y tres tipos de txakoli (uno de Gipuzkoa, otro de Araba y otro de Bizkaia). Al evento gastronómico, además del director Mikel Urretabizkaia, también asistieron los pastores protagonistas del film.

I.B.

 

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