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22/30 Septiembre 2017 - #65ssiff

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Estás en: Portada > 68 Edición 2020  > Secciones y películas
Camí lliure / Free Way (Vía libre)
Culinary Zinema
Ángel Parra, Pedro Peira
Foto: Montse Castillo
"CAMÍ LLIURE" (Culinary Cinema)
Foto: Alex Abril
"CAMÍ LLIURE" (Culinary Cinema)
Foto: Alex Abril
Raúl Balam
Foto: Alex Abril
Carme Ruscalleda
Foto: Alex Abril

Camí lliure es una película que se sumerge en la mente, el corazón y la creatividad del chef Raül Balam. Alcanzar la excelencia en el competitivo mundo culinario es una tarea que requiere trabajo duro, lo que no es un problema para él, porque su madre, Carme Ruscalleda, siempre le ha servido en esto de ejemplo. Durante varios años Raül estuvo envuelto en el mundo de la drogadicción, lo que le impedía ser una persona racional que disfrutase de la vida. También le impidió crecer más profesionalmente. De todas maneras, terminó levantándose y siendo la persona que hoy es, el auténtico Raül. Su familia es un pilar fundamental para él y hoy se plantea desafíos cada vez más difíciles en los que combina su pasión por la cocina con sus extravagantes actividades diarias, que publica en Instagram. Este documental muestra una parte de su recorrido desde el cierre de Sant Pau, el restaurante de tres estrellas de su madre.

BIOGRAFÍA

Ángel Parra (Madrid, 1978) estudió en el Instituto de RTVE y comenzó a trabajar en TVE en 1999. En 2009 se convirtió en director y productor de su departamento de deportes, desde el que ha dirigido retransmisiones en directo de los Juegos Olímpicos de Beijing, Londres y Río de Janeiro, así como programas de la Champions League y de la Vuelta a España. En 2017 dirigió el documental Soul, alrededor de los cocineros Eneko Atxa y Jiro Ono.

PROGRAMACIÓN
d. 24
18:45h.
Sala: Principe, 9
V.O. (español, catalán) subtítulos en inglés y electrónicos en español
 Presentación 
d. 25
22:45h.
Sala: Principe, 2
V.O. (español, catalán) subtítulos en inglés y electrónicos en español
d. 26
16:00h.
Sala: Trueba, 1
V.O. (español, catalán) subtítulos en inglés y electrónicos en español
FICHA
Dirección
Ángel Parra
Guion
Pedro Peira
Producción
Festimania Pictures
Pedro Peira
Ventas
Festimania Pictures
Fotografía
Sergio de Uña
Montaje
Carmen de Couto
Música
Toni Balam
Participantes
Carme Ruscalleda, Ferrán Adrià, Raül Balam, Paquita Rexach, Lolita Rexach, Toni Balam
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Duración
75 m.
País
España
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Instituciones Socias:
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

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