tve movistar+
Babesle
Ofizialak
65. Donostia Zinemaldia
22/30 Iraila 2017 - #65ssiff

itxi
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko
Sakatu hemen
Ez duzu pasahitza gogoratzen? Sakatu hemen

itxi


Oraindik ez duzu posta elektronikoa balioztatu. Posta elktroniko bat bidali dizugu, ondoko esteka sakatu behar duzu kontua balioztatzeko

Hemen zaude: Lehen orrialdea > 60. Edizioa 2012  > Sailak eta filmak
JERUSALEM ON A PLATE
Culinary Zinema: Zinema eta Gastronomia
JERUSALEM ON A PLATE
Foto: SSIFF
'JERUSALEM ON A PLATE'
Foto: Gorka Bravo

Yotam Ottolenghi sona handiko chefa da nazioartean. Sorterrira itzuliko da, Jerusalemera, ezohiko aberastasuna eta dibertsitatea dituen kulturaren altxor ezkutuak aurkitzera. Arabiarrekin eta judutarrekin arituko da sukaldean; dela jatetxeetan, dela etxeetan. Hala, ehunka urtetako tradizioa ezagutu, hiria definitzen duten platerak sortu, eta bere aho-sabaian eragina izan duten zaporeak eta errezetak aztertuko ditu.

BIOGRAFIA

Ekoizle eta zuzendari independentea da. Azken hamabost urteetan dokumentalak egin ditu BBC, ITV eta Channel 4 kateentzat. BBCrentzat Txinako janariari buruzko lau kapituluko saila zuzendu zuen Ken Hom eta Ching-He Huang sukaldariekin batera. Yotam Ottolenghirekin Mediterraneoko eta Afrika Iparraldeko sukaldaritzari buruzko beste lau kapitulu grabatu ditu Channel 4 katearentzat. 1985ean bere ekoizpen enpresa sortu zuen, Grant Nutt Films.

FITXA
Zuzendaria
James Nutt
Ekoizpena
Keo Films
James Nutt
Argazkia
James Nutt
Muntaketa
Henry Trotter
Musika
Tristan Norwell, Nigel Simpson
Salmentak
Hat Trick International
22 Oval Road London NW1 7EA
Web
Iraupena
60 m.
Herrialdea
ERRESUMA BATUA
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

Webgune hau berezko eta kanpoko cookies-az baliatzen da, erabiltzaile gisa esperientzia hobea eskaintzeko. Informazio gehiago Onartzea