Babesle
Ofiziala
Media
Partner

itxi
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko
Sakatu hemen
Ez duzu pasahitza gogoratzen? Sakatu hemen

itxi


Oraindik ez duzu posta elektronikoa balioztatu. Posta elktroniko bat bidali dizugu, ondoko esteka sakatu behar duzu kontua balioztatzeko

The Pursuit of Perfection

Toshimichi Saito
Japonia      79 m.
Sinopsia
Sinopsia
Zuzendaria
Programazioa

Arreta gaurko lau chef japoniar garrantzitsuenengan jarrita, janari japoniarraren kultura sofistikatu eta bereziaren atzeko egia aztertzen du dokumental honek. Sukaldari bakoitzak zehatz-mehatz prestatzen ditu bere platerak perfekzioaren bila, baina ikuspegi desberdinak dituzte, are kontrakoak. Chef bakoitzak bere sustrai eta sinesmenak ditu: batzuek garapen espirituala edo sormen estetikoa bilatzen dute, eta beste batzuek, berriz, kalitate handiko osagaiak, tokiko hornitzaileekin harreman estuak ezarrita. Nola islatzen dira chef horien nortasunak eta ahaleginak sortzen dituzten maisulanetan? Mundu-ospe handiko adituek eta gastronomoek sukaldari japoniar horien bilaketa amaigabeak ezkutatzen dituen istorioen sakonera eramango ditu ikus-entzuleak. Lau chef hauen bidez, ikasiko dugu Tokio munduko hiri gastronomiko bikainenetako bat dela.

Zuzendaria
Toshimichi Saito (Japonia)
Gidoia
Toshimichi Saito
Ekoizpena
AOI Pro. Inc. (Japonia)
Akihiko Yose
Salmentak
GAGA Corporation (Japonia)
Argazkia
Shinnosuke Fukushima
Muntaketa
Toshimichi Saito, Madoka Miyazaki
Musika
Dylan Glatthorn
Soinu
Kosuke Yanagida
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Iraupena
79 m.
Filmearen jatorrizko hizkuntza
espainiera / gaztelania , ingelesa , japoniera
Herrialdea
Japonia
Babesle Ofiziala
Media Partner
Laguntzaile Ofizialak:
Instituzio Kideak:
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones
Webgune hau berezko eta kanpoko cookies-az baliatzen da, erabiltzaile gisa esperientzia hobea eskaintzeko. Informazio gehiago Onartzea