"Z365" edo "Zinemaldia urte osoan" Zinemaldiaren apustu estrategiko berria da, non talentu berrien bilaketa, laguntza eta garapena (Ikusmira Berriak, Nest); formakuntza eta zinema-ezagutzen transmisioa (Elias Querejeta Zine Eskola, Zinemaldia + Plus, Zinemagileen elkarrizketa); eta ikerketa, dibulgazioa eta pentsamendu zinematografikoa (Z70 proiektua, Pentsamendua eta eztabaida, Ikerketa eta argitalpenak) elkartzen diren.
Kozinatzea ez da inoiz keinu neutroa izan. Gose zarenean suaren aurrean jartzen zara, baina ez duzu gosea asetzeko bakarrik egiten: beti dago zerbait gehiago ariketa horren atzean. Errezeta bat leku jakin batetik bururatzen zaigu, eta garen hori, irakatsi diguten hori txertatzen diogu. Eta errezeta hori gauzatzen dugunean, hala, luzaroan eta hainbat aldiz ikusi ditugun erritualak errespetatuz gauzatzen dugu.



