72 Donostia Zinemaldia - 2024ko irailak 20/28
71SSIFF - 2023ko irailak 22/30
Babesle
Ofiziala
Ofiziala
Media
Partner
Partner
"Z365" edo "Zinemaldia urte osoan" Zinemaldiaren apustu estrategiko berria da, non talentu berrien bilaketa, laguntza eta garapena (Ikusmira Berriak, Nest); formakuntza eta zinema-ezagutzen transmisioa (Elias Querejeta Zine Eskola, Zinemaldia + Plus, Zinemagileen elkarrizketa); eta ikerketa, dibulgazioa eta pentsamendu zinematografikoa (Z70 proiektua, Pentsamendua eta eztabaida, Ikerketa eta argitalpenak) elkartzen diren.
Deialdia Sartu NIRE ZINEMALDIRA
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko.
Sartu zure emaila eta sakatu bidali. Esteka bat jasoko duzu, zure pasahitza berrezarri ahal izateko
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko.
Agenda
...
Programa eta sarrerak Programazioan bilatu
Bilatu 
Culinary Zinema: Zinema eta gastronomia
Filmak
Filmak
Culinary Zinema: Zinema eta gastronomia
Culinary Zinema: Zinema eta gastronomia
Aritz Galarza
Espainia
67 min.
Bizkaiaren izena hartzen duen saltsaren misterioak haren jatorria eta haren osagaiena aztertzera eramango gaitu. Eta, bide batez, lortu duen nazioarteko izaera eta gure inguruneak, esperientziak eta gertakari historikoek baldintzaturiko gure gastronomiaren bilakaera aztertzera. Bestetik, hainbat galderari erantzuten saiatuko da: saltsa behar bezala egiteko giltzak, jatorrizko errezeta bat ote dagoen, saltsa horrekin lagunduriko platerei loturiko balio sentimentala, eta nortzuk diren haren historia luzearen egiazko arduradunak.
2013 “A Tale of Samurai Cooking” Film Partners
© 2013 “A Tale of Samurai Cooking” Film Partners
Yuzo Asahara
Japonia
121 min.
Haruk urtebete eman du ezkonduta eta dibortziatu egin da. Egun batean, Kaga eskualdeko chef samurai batek bere seme Yasunobu Funakirekin ezkontzea proposatuko dio. Yasunobuk ezpatak aukeratu zituen sukaldearen ordez. Haruk sukaldaritzaren artea erakutsi beharko dio senar berriari familiaren izenari eta chef samurai gisa duen mailari eusteko.
Alfonso Arau
Mexiko
105 min.
Estreinaldiaren hogeigarren urteurrenarekin bat, bueltan dugu Mexikon XX. mendearen hasieran girotutako amodioari eta gastronomiari buruzko istorio hau. Tita eta Pedro gazteak zeharo maiteminduta daude, baina maitasunari uko egin beharko diote, Mamá Elenak aginduta; izan ere, Titak, alaba gazteenak, ezkongabe izan behar du, zahartzaroan ama zaintzeko. Mexikoko sukaldaritza tradizionalaren usainen eta zaporeen artean, Titak denboraz haratago iraungo duen maitasunagatik sufrituko du.
Franc Aleu
Espainia
8 min.
Esperientzia berri bat aurkezteko ikus-entzunezko pieza da hau. Munduko jatetxerik onen izendaturiko El Celler de Can Rocak, opera garaikidearen estetika nabarmen berritu duen Franc Aleuk gastronomia eta opera uztartzen dituen proposamena sortu dute. Horretarako, formatu anitzeko ikuskizun harrigarria antolatu dute, zientziaren zein kulturaren arloetako ordezkari ezagunen parte-hartzearekin.
Inaugurazioa
Gina Kim
Hego Korea
98 min.
Hao chef ospetsu bat izan zen, baina bere jatetxea porrot egitear dago, bera oso burugogorra baita eta bezeroek gustuz aldatu baitute, hots, ez baitute plater tradizionalik jan nahi. Bere legatua salbatzeko, Mark bilobak sukaldaritzako lehiaketa batean izena emango du. Lehiaketak «Final Recipe» du izena, eta munduko osoko talentu handiko chefekin lehiatu beharko da. Mark probak irabazten hasiko da, janaria prestatzeko modu xarmagarriari esker, eta mundu guztiaren arreta erakarriko du, baita programako ekoizle Juliarena ere. Julia ohartuko da Markek, bitxia badirudi ere, bere senar David chef maisuaren antz handia duela.
Klausurako filma
Amit Gupta
Erresuma Batua
83 min.
Bi anaia, biak ala biak sukaldari apartak, izugarri haserretuko dira elkarrekin. Borrokaren klimaxean, bi zatitan puskatuko dute familiako errezeta-liburua: anaietako bat lehenengo platerekin geldituko da, eta, bestea, berriz, bigarrenekin. Jatetxe lehiakide bana jarriko dute, bata bestearen ondoan, eta hogei urte emango dituzte bestea gainditzen. Alaba batek elkartuko ditu, ezkontzan bi anaiek janaria elkarrekin prestatzea nahiko baitu. Lortuko ote bakea?
Trevor Graham
Australia
80 min.
Hummusarekiko maitasuna izan al daiteke Ekialde Ertainean bakea lortzeko errezeta? Galdera hori bera zerabilen buruan Trevor Graham zuzendariak, albistegietan inoiz ikusten ez dugun Ekialde Ertaineko liskarraren alderdiari buruzko dokumentala filmatzerakoan. Grahamek hummusa prestatzen duten tabernetan egindako bidaia komikoa da, Beiruteko, Tel Aviveko, Jerusaleneko eta New Yorkeko sukaldeetan barrena. Bidaian, Ekialde Ertaineko dama handi Claudia Rodenekin, fanatikoekin, kolono juduekin, pertsonaia biblikoekin, aktibista politikoekin, garbantzu-hazleekin, nobelistekin eta jekeekin egingo du topo. Horientzat guztientzat, hummusa obsesio erlijioso bat da ia.
Teresa Fabik
Suedia
98 min.
Maitasunari, adiskidetasunari eta ametsak jarraitzeko beharrezko adoreari buruzko komedia erromantikoa da, Kajsa Ingemarssonen izen bereko nobela arrakastatsuan oinarritutakoa. Agnes sukaldaria da, eta izugarri gustatzen zaio sukaldean ibiltzea. Lan ona du luxuzko jatetxe batean, maite duen mutil-laguna, eta bere lagunik onenak edozer egingo luke beregatik. Baina, halako batean, kaleratu egingo dute, eta mutil-lagunak utzi egingo du. Lagun batek jatetxe berri baten jabekide izatea proposatuko dio. Ez du ezer galtzekorik.
Atsunori Kawamura
Japonia
113 min.
Dokumental honek «bizitzaren zopa»ren jatorria aztertu du. Yoshiko Tatsumi 88 urteko sukaldaritzako artistak bizitza osoa darama zopa hori prestatzen. Japoniako paisaia eder eta finek hainbat eta hainbat uzta-mota eskaintzen dituzte, nekazari jakintsuen zaintzapean. Yoshikok osagairik onenak hautatu, eta ardura handi-handiz prestatuko ditu. Yoshiko Tatsumiren «bizitzaren zopa»ren lurrunetatik haratago, jendea bakean elikatzen zen garai ahaztuak etorriko zaizkigu gogora, bakean bizi zirenekoak.
Babesle Ofiziala 
Media Partner 
Laguntzaile Ofizialak: 
Instituzio Kideak:
© Donostia Zinemaldia
|
Jendaurreko ordutegia.
Astelehenetik ostegunera: 09:00 - 15:00.
Ostiraletan: 10:00 - 14:00
Astelehenetik ostegunera: 09:00 - 15:00.
Ostiraletan: 10:00 - 14:00
Harpidetu zaitez buletinak jasotzeko
Formulario hau betez ematen dizkiguzun datu pertsonalak Donostia Zinemaldiak –webgune honen arduradun gisa– tratatuko dituela jakinarazten dizugu. Eskatzen dizkizugun datu pertsonalak jasotzearen eta tratatzearen helburua gure albiste-buletina bidaltzea da. Interesdunaren baimenaren bidez legitimatzen da. Donostia Zinemaldiak bakarrik bidaliko dizkizu mezuak eta zure datuak ez dizkiegu hirugarrenei emango. Ematen dizkiguzun datuak EBn dauden Mailrelayren (marketinerako posta elektronikoko hornitzailea) zerbitzarietan kokatuta egongo direla jakinarazten dizugu. Ikusi Mailrelayren pribatutasun-politika. Formularioan nahitaezko gisa agertzen diren datuak jartzen ez badituzu, baliteke zure eskaerari erantzun ahal ez izatea. Datuak eskuratu, zuzendu, mugatu eta ezabatzeko eskubideak gauzatzeko, hona jo dezakezu: privacidad@sansebastianfestival.com. Datuen babesari buruzko informazio gehigarria eta xehatua gure pribatutasun-politikan kontsulta dezakezu.